1. Blod från ål: Ålblod är giftigt för människor, men giftet neutraliseras både genom tillagning (med värme) och genom matsmältningsprocessen i vårt mag-tarmsystem

2. Elektrisk ål: En elektrisk ål är inte en ål, utan en fisk tillhör familjen knivfiskar (Gymnotidae)

3. Hud: Ålar har inga fjäll, utan istället en mjuk hud täckt av ett slemlager som skyddar dem från skärsår och skrapsår när de simmar runt rev (även om vissa ålarter har mycket små fjäll).

4. Längd: Ålens längd kan variera kraftigt från art till art; de kortaste är så korta som 5 cm och de längsta upp till 4 meter

5. Vikt: Ålar kan väga allt mellan 30 gram och 25 kg. Den tyngsta ål som någonsin uppmätts var en kongerål (Conger conger) som vägde hela 110 kg och var 3 meter lång

Fakta: Vissa ålarter simmar upp till 6 500 km för att leka, vilket kan ta upp till 7 månader - och under denna resa antas de inte äta något alls!

 

6. Livsmiljö: De flesta ålar lever på grunt vatten i havet och gräver ner sig i sand eller lera mellan stenar (t.ex. i ett rev).

7. Hål för ål: Vissa ålar lever tillsammans i så kallade "ålhålor"

8. Sötvattensunga: Endast sötvattensålar (Anguillidae) lever i sötvatten, och dessa återvänder också till saltvatten för att leka

9. Djupgående: Vissa ålarter lever på så djupt vatten som 4 000 meter

10. Ryggkotor: Ålen har över 100 ryggkotor, vilket gör den extremt flexibel

 

Annan fakta om ål

• Klassificering: Ålen är en fiskordning som består av 20 familjer, 111 släkten och cirka 800 arter
• Predator: De flesta ålar är Rovdjur och har mycket vassa tänder och kraftiga käkar
• Mat: Ålen äter nästan alla små djur i havet, t.ex. kräftdjur, fiskar, bläckfiskar, musslor och sniglar
• Läder av ålskinn: Ålskinnsläder är extremt dyrt men kommer inte från ålar; det är skinnet från stillahavssilkesfisk (Eptatretus stoutii)
• Nattaktiva djur: De flesta ålarter är endast aktiva på natten och ses därför sällan av människor
• Lek: Vissa ålarter simmar upp till 6 500 km för att leka, vilket kan ta upp till 7 månader. Under denna period antas ålen inte äta, utan den förbrukar näringsämnena i sitt kroppsfett och sin muskelvävnad
• Larver: Ålens larver börjar sina liv med att flyta med havsströmmarna. Det tar dem 3 år att bli fullvuxna.