Tietoja Perusta

Machu Picchu Perussa

1. Maissi: Perussa viljellään yli 55 maissilajiketta, mikä on maailman suurin lajikemäärä. Tämän vuoksi Perussa on tarjolla maissia lähes kaikissa kuviteltavissa olevissa väreissä, kuten keltaista, vaaleanpunaista, violettia, punaista, ruskeaa, valkoista ja mustaa!

2. Perunat: Peruna on peräisin Perusta, ja nykyään maassa on yli 3000 lajiketta. Ylpeiden perulaisten vanha sanonta on "Soy mas Peruano que la papa", mikä tarkoittaa: Se tarkoittaa: "Olen perulaisempi kuin peruna".

3. Grillattuja marsuja: Marsu on Perussa perinteinen ruokalaji, joka tarjoillaan rapeaksi paistettuna, ja siinä on koko liha - pää, häntä ja koivet. Perulaisissa kielissä marsuja kutsutaan "cuy", koska ne pitävät ääntä "cuy, cuy". Marsut grillataan ja tarjoillaan tyypillisesti keitettyjen perunoiden ja mahdollisesti muiden lisukkeiden, kuten paprikoiden tai papujen, kanssa.

4. Luonnonvarat: Peru on maailman kuudenneksi suurin kahvintuottaja ja myös maailman kuudenneksi suurin kullan tuottaja. Lisäksi Peru on yksi maailman johtavista hopean, kuparin, lyijyn ja sinkin tuottajista. Perussa on myös yksi maailman vanhimmista öljyteollisuuksista ja se tuottaa maailman parasta puuvillaa (Pima ja Tanguis).

5. Kansallinen juoma : Perun kansallisjuoma on nimeltään "Pisco sour", ja se valmistetaan Pisco-brandy:stä, sitruunoista, sokerista, vedestä, kananmunista, jäästä ja katkeroista.

Fakta: marsu on Perussa perinteinen ruokalaji.
Attribuutio: morrissey - Flickr.com: Nestor's Blurrylife + morrissey - Flickr.com

Fakta: Perussa grillattu marsu on perinteinen ruokalaji, jota syödään yleensä keitettyjen perunoiden kanssa.

 

6. Cerro Blanco: Maailman korkein hiekkadyyni on nimeltään Cerro Blanco, ja se sijaitsee Sechuran autiomaassa Perussa. Ylhäältä alaspäin sen korkeus on 1 176 metriä!

7. Lihaksi tullut valtakunta: Inkavaltakunta syntyi 1300-luvulla, ja sen päämaja oli Perun eteläosassa sijaitsevassa Cuscon kaupungissa. Espanjalaiset saapuivat Cuscoon vuonna 1533 ja liittivät sen osaksi valtakuntaansa. Vuonna 1535 espanjalaiset perustivat nykyisen pääkaupungin Liman.

8. Lima: Yli 25% Perun väestöstä asuu tällä hetkellä Limassa. Väestö on pääasiassa eurooppalaisista polveutuvia perulaisia tai niin sanottuja "mestittejä" (eli sekoitus alkuperäisiä intiaaneja ja eurooppalaisia ulkopuolisia).

9. Iquitos: Andeilla ja niiden ympäristössä sijaitsevat ylängöt muodostavat 2/3 maan pinta-alasta, ja siellä asuu lähes yksinomaan quechua-kielisiä intiaaneja (samaa kieltä, jota inkat puhuivat). Andien itäpuolella on harvaan asuttua viidakkoa, jossa suurin kaupunki on nimeltään Iquitos. Kaupunkiin pääsee käytännössä vain valtameriveneillä, joiden on kuljettava noin 3 700 kilometriä Amazonin jokia pitkin.

10. Peru tänään: Perun lähihistoriassa on vaihdellut demokratian ja diktatuurin kaudet. Alkuperäisväestön köyhyys synnytti Sendero Luminoso -sissiliikkeen (Hohtava polku), joka murskattiin lähes kokonaan. Tämä ei tietenkään ole ratkaissut köyhyyden ja huumetuotannon ongelmia.

Fakta: Perussa on pitkät perinteet maissintuotannossa.
Attribuutio: Flickr.com: Jenny Mealing - Flickr.com

Fakta: Perussa on yli 55 maissilajiketta.